Contributors

Thursday, August 18, 2011

BEEF STEAK WA......wa

TAK SEINDAH NAMA TP SEDAPPPPP.......


Salam ramadan n selamat pagi untuk semua pengunjung D.MAMA  erm pejam celik dah tak terasa dah masuk hari yg 19 ramadan. Sudah pasti surirumah n kaum ibu tgh sibuk membuat persiapan menyambut AIDIL FITRI. Pgi ini k.rose nak  share satu resipi yg k.rose buat time berbuka semalam.SEDAPPPP.....memamg sedap ibu... itulah kata -kata yg terkeluar dari mulut anak2 k.rose.Walaupun pc nampak tak seberapa namum rasanya memang SEDAPPPPP  maklumlah time pc ni dambik time dah nak berbuka puasa .But anyway coba dulu n baru tahu hasilnya.
BAHAN-BAHANNYA:
1 kg daging(seeloknya gunakan daging yg bhgian paha)
2 inci halia*
10 biji bawang merah*
6 biji bawang putih*
6 biji buah tomato
5 sudu besar sos blackpapper
Sedikit lada hitam*
2 sudu makan gula
Garam n gula secukup rasa
(*blend kesemua bahan2 ini)

CARA-CARA MEMBUATNYA:
1.  Potongkan daging sederhana nipis kemudian kelar2kan/dtumbuk dgn pemukul supaya daging tersebut
     tidak menjadi keras apabila masak nanti.
2.  Tumiskan kesemua bahan2* sampai naik bau kemudian masukkan daging dan biarkan daging berebus
     lebih kurang 1 jam tambahkan air kalau agak kering
3. Masukkan buat tomato dan biarkan berebus lagi
4. Akhir sekali msukkan sos lada hitam,gula ,garam dan secukup rasa
5. Biarkan daging ini masak sampai pekat kuahnya

#CADANGAN:  BEEF STEAK INI SESUAI DMAKAN DGN ROTI FRANCE LOAF/DIMAKAN SEBAGAI MENU HIDANGAN UTUK BERBUKA PUASA #
K.ROSE SELALU MEMBERITAHU ANAK2 K.ROSE MEMASAK MASA BULAN PUASA INI
MAKANAN AKAN RASA DUA KEMUNGKINAN MAKANAN AKAN RASA TAWAR ATAU TERLALU MASIN HE...HE...HE... TP SO FAR APA YG K.ROSE MASAKAN O.K JE BAGI ANAK2






No comments:

Post a Comment

Followers