Contributors

Wednesday, January 4, 2012

Udang lempah tempoyak

Hujan yang trun dpagi Khamis tidak henti2 dari semalam jalanraya gem n banjir sana sini>Kesian pada budak2 sekolah basah kuyup kena hujan teringast k.rose zaman sekolah dulu.....erm rasanya  belum terlambat lagi k.rose nak ucapkan SELAMAT TAHUN BARU semuga kehadiran 2012 lebih membawa keberkatan pada kita semua.n jadikan hari semalam sebagai pedoman dlm perjalanan kita.Kali ini k.rose nak kongsi satu resipi yg simple n sedappppppppn pasti membuka selera.

500gm Udang
1 biji timun DAYAK/TIMUN BIASA
8 ulas bawang merah*
4 ulas bawabg putih*
2 batang serai *diketuk
3 biji cili merah*
3 biji cili thai*
Tempoyak ikut rasa
sedikit garam n secukup rasa

CARA-CARA MEMBUATNYA:
1.  Kupaskan buah timun kemudian rebus dgn serai dan bahan2 yg sudah dblend *
2.  Selepas itu masukkan udang biarkan ya berebus selama 5 minit
3.  Masukkan 3 sudu makan tempoyak n secukup rasa

Followers