SAMBAL GORENG AYAM.....cikwa

Salam kecerian dpetang HARI RAYA K8 n alhamdulillah sampai kesini  n dpt bersua kembali dlm blog k.rose kali ini masa berlalu terlalu pantas kadang2 memang tak terasa pejam celik saat berganti saat jam berlalu ....hari berganti hari bulan terus berlalu .Dah  masuk  bulan Sept.Hari Raya Aidil Fitri pun dah masuk hari k8 masa sebelum nak raya bukan main lagi......persiapan sentiasa tak mencukupi n bila dah RAYA tak serupa mana.Kalau bicara tentang masa memang singkat n selalu org bilang masa itu emas n selalu tidak ada masa tp kalau tuhan dah bagi 24jam gunakanlah seelok2nya......selalu jua kawan2 k.rose bertanya sesibuk mana pun k.rose masih ada masa utk berkarya dlm blog DAPUR MAMA....erm.....kalau dah minat n dmana ada kemahuan dsitu ada jalan.Janji kepuasan bagi k.rose coz dpt berkongsi sesuatu yg berfaedah

BAHAN-BAHANNYA:
500GM ayam
1 paket tauhu kering
8 biji bawang merah*
5 biji bawang putih*
sebesar ibu jari halia*
sedikit lengkuas*
3 sudu serbuk kari daging
200gm kacang tanah yg sudah dkupas kulit(drebus dtempat lain)
Asam jawa secukup rasa
Sedikit gula
Garam n secukup rasa
3 biji buah tomato
sedikit rempah tumis
Pati santan(anggaran)
(*BLENDKAN KESEMUA BAHAN2 *)

CARA-CARA MEMBUATNYA:
1. Cuci ayam kemudian toskan.Blendkan kesemua bahan2 * kemudian tumiskan bahan2 * masukan
    rempah tumis sampai naik bau
2. Masukkan serbuk kari  dan masukkan ayam kacau sampai sebati  n masukkan pati santan dan
    kacang tanah,air asam jawa
3. Masukkan juga tauhu kering yg sudah drendam n dpotong
4. Akhir sekali buah tomato ,gula garam n secukup rasa
5. Kalau suka boleh dmasukkan juga sedikit TOMATO PURE bertujuan untuk melazatkan n menambah seri
    pada masakan