Contributors

Monday, January 10, 2011

Nasi Ayam sausages

Salam sejahtera hari Isnin cam biasa hari yg moody coz semenjak dbangku sekolah dulu pun sememangnya k.rose cam tu...... cuaca kat luar mendung je dari pagi tadi mendung mcam mood k.rose namun dgagahkan jua untuk meneruskan perjuangan sebagai seorang suri....... anak balik sekolah semestinya kelaparan mcm singa yg lapar........n huby cubby pun nak makan......so selalunya k.rose akan mencari balik mood k.rose melalui dapur ke2 n disinilah tpt k.rose berkongsi idea n dapur ni jua yg memberi k.rose semangat......untuk trus memasak n berkarya.......klah k.rose stop kat sini berceloteh n kalau diikut memang tak abiz celoteh kjb lagik k.rose akan jd supir mengambil anak2 balik dari fardu ain camtulah tugas seharian k.rose.........so ari ni k.rose masak nasi ayam ala mdc kata my kids.....simple yang penting anak menyukai.... n bagi k.rose dlm memasak ni biarkan bahan2simple janji SEDAP......n tak payah mengunakan bahan2 yang  mahal2 .....yg penting buatlah dgn penuh keiklasan n kasih sayang tu je petua tak payah masukkan perasa lain .....KASIH SAYANG....

Bahan-bahannya:

4 ketul sausages
3 ulas bawang putih dcincang halus
sedikit halia
2 batang serai
3 sudu planta
1 kiub chicken stock
sedikit bunga lawang
sedikit pewarna kuning kalau suka
sedikit garam
600gm beras

Cara-cara membuatnya:(k.rose suka kalau beras tu dkacau sebentar dgn planta)
1.  Tumbukkan bawang putih/dcincang halus n halia
2.  Masukkan planta dlm kuali biarkan cair kemudian baru masukkan bawang putih n halia,bunga lawang
     serai
3.  Bila dah menguning masukkan beras n kiub ayam kacau sebentar dgn api yg kecil.
4.  Kemudian masukkan kedlam rice cooker n masukkan air mengikut sukatan beras

No comments:

Post a Comment

Followers