Telor Goreng Berkacang Panggang

Salam keceriaan dhari rabu alhamdulillah cuaca nampak cerah.Sementara menunggu anak-anak balik sekolah dgn adanya dunia it yg serba canggih .Dgn adanya hp yg baru dr suami tercinta memudahkan saya utk mengupdatekan DAPUR  MAMA insalah lebih cepat siaran DAPUR MAMA ke udara he....he.... trlupa tujuan asal. N3 k.rose kali ini ialah TELOR  GORENG BERKACANG  PANGGANG

bahan-bahannya:
6 biji telor(drebus )
8biji bawang merah*
5 biji bawang putih*
sedikit halia*
sedikit serai*
sedikit belacan*
2 sudu mkn gula
1 tin kecil kacang panggang
gara secukup rasa
sedikit air asam jawa*
cili kering (ikut rasa)*
sedikit serai*




Cara membuat:
1.  Rebus telor sehingga masak kupas kulit kemudian dicucuk menggunakan garpi
     dan dgoreng sehingga kekuningan(tujuan telor dcucuk dgn garpu supaya telor
      telor tidak meletup semasa menggoreng
2.   Kesemua bahan-bahan * dblend kemudian dtumis sehingga naik bau menandakan
      bahan-bahan sudah cukup msak kemudian masukkan kacang panggang dan masukkan
      gula,garam dan secukup rasa
3.   Akhir sekali msukkan telor dan kacau rata-rata