AYAM MASAK KURMA KASIH

AYAM MASAK KURMA KASIH

Selamat petang n salam sejahtera untuk anda semua semuga sihat2 n ceria selalu seceria mentari pagi.Penghidupan seharusnya ceria kalau tidak pudarlah ya seumpama masakan tanpa perasa. waduh....waduh k.rose kalau pasal berceloteh erm memang no.1 tp asalkan kita tidak mengata orang atau menyakiti hati insan lain .Celoteh pasal masakan tidak menjadi hal  seronok dpt berkongsi sesuatu yg dpt mendatangkan hasil. so hari ini k.rose nak kongsi satu resipi AYAM MASAK KURMA KASIH

BAHAN-BAHANNYA:

1 ekor ayam yg sudah dpotong

10 ulas bawang merah*

5 ulas bawang putih*

2 inci halia

2 batang serai*

4 sudu serbuk KURMA ADABI

3 sudu makan gula

2 sudu makan susu pekat

1/2 tin susu cair

2 biji limau kasturi

* bahan2 dblend

Sedikit rempah tumis

1 sudu makan kerisik

CARA-CARA MEMBUATNYA:

1.  Cuci bersih ayam kemudian toskan dan dgaul dgn sedikit garam kemudian digoreng sekejap

2.  Panaskan minyak dan masukkan rempah tumis dan kesemua bahan-bahan yg telah di blend tadi biarkan 

     sampai angkat bau dan masukkan serbuk KURMA ADABI kemudian masukkan susu cair dan 1 cawan 

     air biarkan sampai mendidih.

3.  Perahkan limau kasturi  masukkan gula,susu,kerisik, dan sedikit kicap 

4.  Akhir sekali masukkan ayam yg sudah digoreng tadi dan akhir sekali masukkan perasa secukupnya