Contributors

Wednesday, January 12, 2011

Chicken Mushroom cheese

Erm .....hari2 kenak fikir nak masak apa untuk sajian keluarga.... semalam  k .rose dah siap gorengkan ayam n dsimpan dalam petisejuk so pagi2 begini senang n mudah je bila nak memasak .semalam pun k.rose dah siap kan satu menu iaitu Ikan Tumis Terung Asam so balancenya k.rose simpan utuk mkn lunch.....tapi anak2 tetap request nakkan Sambal Belacan udang Galah....dalam istilah swak BELALAK nak makan lagi.....bila djenguk kt almari stock ada satu tin carbonara mushroom so timbul ideal k.rose nak mereka resipi ni so kira cuba nasiblah
tp klau tengok bahan2 yg dgunakan pasti lazat......kalu tak cuba kita takkan dapat hasilnya.


Bahan-bahannya:

1 ekor ayam
1 tin kecil Carbonara Mushroom
3 ulas bawang putih(dicincang halus)
2 sudu makan mentega
2 sudu makan tepung gandum
1 kiub ayam
3 cawan air
Sedikit garam
2 sudu makan gula
Sedikit tepung kunyit
2 sudu Nestle Cream
2 keping cheese(kalau suka)

Cara-cara membuatnya:
1.  Gorengkan ayam dgn sedikit garam n tepung kunyit
2.  Tumiskan bawang putih dgn sedikit minyak n masukkan Carbonara Mushroom
3.  Dalam peruik lain masukkan air n kiub ayam masak sampai mendidih
4. Cairkan mentega dtpt yg lain dan masukkan tepung.Bila tepung agak dah berketul masukkan air kiub ayam
    tadi sedikit demi sedikit n perlahan api.sampai menjadi gravy
5. Separuh dari air ayam kiub  tadi dmasukkan kedalam  periuk yg berisi Carbonara Mushroom n masukkan    
    GRAVY gula n Nestle Cream
6. Akhir sekali masukkan ayam yang dah dgoreng tadi

*Cara-cara utuk membuat gravy itu sama teknik dgn cara membuat Macoroni Carbonara Cheese*
  
Masa berlalu terlalu pantas cam air terjun je...... erm.... kekadang k.rose rasa mcm dkejar hantu.....tolong...tolong... >>>>>>so k.rose berhenti kat sini n jumpa lagi dlain hari.Time dah cukup nak hantar anak2 mengaji n my hubby dah tiba masa nak djemput....Byeeee........SAYONARA
 

No comments:

Post a Comment

Followers