Ayam Bali Bersambal

Salam sejahtera dipagi Jumaat ...1APRIL 2016......cuaca agak gelap dluar petanda hari akan hujan ....kain cucian tetap setia menunggu....mood hari ini mcm cuaca hari ini juga suram....menulis ...membaca....music .....memasak n baking adalah sebahagian dr kehidupanku....setiap manusia ada cara trsendiri utk merealisasikan sesuatu...ada yg suka menonton....bersukan dan sebagainya....time lunch Mr hubby bertanya hari ini Ayam masak apa???? it sound so funny to me.....so hari ini kita pegi ke bali...hehehe
Resipi ini k.rose dapat dari fb anyway tq for sharing tuan punya resepi....semuga mendapat keberkatan Allah....

Bahan-bahannya
1. 1 ekor ayam dpotong kecil(garam n sedikit tpg kunyit ....dgoreng sekejap)
2. 8 biji bawang merah n 2 biji bawang bombay(jika suka)*
3. 4 biji bawang putih*
4. Cii kering (ikut suka)*
5. 8 batang serai*
6. Sedikit belacan*
7. Sebesar ibu jari halia*
8. 3 sudu besar kicap pekat/kicap Abc
9. Gula secukup rasa
10.Daun Kari

CARA -CARA MEMBUATNYA:
1.  Kesemua bahan2 * hendaklah dblenKari 
2.  Daun kari n serai dtumis sampai naik bau
3.  Masukkan bahan2 * yg dblend tadi
4.  Masukkan kicap....gula ...n secukup rasa
5.  Akhir sekali masukkan ayam
6.  Biarkan selama 5 minit sehingga mendidih kemudian tutupkan api

(SELAMAT MENCUBA BUATLAH DGN RASA PENUH KASIH SAYANG.....KALAU SEDAP IGATLAH  K.ROSE)